Clicking moves left

Να μπορείς να πεις ''Έτσι είναι η ζωή ''

της Αννίτα Λουδάρου Νοσταλγούμε τη ζεστασιά του σπιτικού μας, και την ίδ [...]

Βαρέθηκα!

της Μαρίας Νομικού Βαρέθηκα… Σιχάθηκα… Κάποτε έλεγα να μείνω εδώ και να π [...]

Στης σκέψης τα βαθιά…

της Δήμητρας Καραγιάννη Μια και μιλάμε σήμερα για Παγκόσμια ημέρα σκέψη [...]

Ορίζοντας

Δεν είναι τυχαίο που το τελευταίο διάστημα έχω πάρει τα βουνά και τους λόφο [...]

Δεν μπορείς να ζήσεις άλλο εδώ;

Της Αννίτας Λουδάρου Μην κοιτάς τριγύρω. Μην ακούς πως σ΄εκείνο το κο [...]

Clicking moves right
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

 Financial Times Στην Ευρώπη η λέξη «μεταρρύθμιση», αν και ακούγεται πλέον παντού, είναι παραπλανητ [...]

Στη δημιουργία ειδικού site στο οποίο θα αναρτώνται όλοι οι πλειστηριασμοί ακινήτων τα οποία έχει κατασχέσ [...]

«Χτυπήματα» για τους φορολογουμένους ετοιμάζει το υπουργείο Οικονομικών, το οποίο εξαπολύει κυνήγι με «ραβ [...]

Αρχίζει τον Μάρτιο η χορήγηση επιδόματος ανεργίας στους ελεύθερους επαγγελματίες, το οποίο [...]

Ξεκίνησε από τη Δευτέρα 25 Φεβρουαρίου η περίοδος υποβολής προτάσεων για ένταξη στο πρόγραμμα « [...]

ΚΟΣΜΟΣ

Η κοινωνία των πολιτών αμβλύνει τις επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης Οικονομολόγοι, κοινωνιολόγοι, πο [...]

Αυστηρή προειδοποίηση απηύθυνε ο Τούρκος πρωθυπουργός, Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, προς τον Μπασάρ Αλ Άσ [...]

Eκλογές σήμερα και αύριο  Στις κάλπες καλούνται να προσέλθουν σήμερα και αύριο οι ιταλοί προκειμένο [...]

ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το κύριο ενεργειακό του συστατικό είναι το έλαιο Ο σπόρος του σουσαμιού αποτελεί σημαντικό σηστατικό των τροφών για περίπου 6.000 χρόνια. Πιστεύεται ότι προέρχεται από τη Σαβάννα της κεντρικής Αφρικής και από κει επεκτάθηκε στην Αίγυπτο, την Ινδία, τη Μέση Ανατολή και την Κίνα. Στην Ελλάδ...

ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ

Μεγάλο πράγμα το γκολ στο ποδόσφαιρο. Ευτυχισμένες οι ομάδες που το βρίσκουν εύκολα και από πολλές πηγές, προβληματικές εκείν...

Αμετάβλητη παρέμεινε η κατάσταση στη κορυφή της βαθμολογίας μετά τα αποτελέσματα της 23ης αγωνιστικής τ...

Τουλάχιστον αυτοκίνητα ενεπλάκησαν σε ατύχημα σε αγώνα Nascar στη Ντεϊτόνα. Τραυματίστηκαν 28 άνθρωποι με δύο εξ αυτών να νο...

ΤΕΧΝΗ-ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Τα φαβορί είναι οι μεγάλοι νικητές της 85ης τελετής απονομής των Όσκαρ. Η ταινία "Αrgo" του αμερικανού ηθοποιού και σκηνοθέτ...

Γνωρίστε την Αθήνα με ένα διαφορετικό τρόπο! Το μόνο που χρειάζεται για να έχεις μια μοναδική ξενάγηση και να γνωρίσεις την ...

Στο δρόμο για τα Όσκαρ Όσκαρ, Όσκαρ, Όσκαρ και... Κάννες. Τρεις υποψήφιες για Όσκαρ ταινίες και μία βραβευμένη (με δύο βραβ...

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
[ more from label ]
Η χούντα της ανυπαρξίας
Η κατάργηση της δημοκρατίας. Μια σοβαρή αποεπένδυση.
Να ζεις ν' αγαπάς και να μαθαίνεις.
Μονοδρομος...
Πρόσφατες Αναρτήσεις
ΕΠΙΣΤΗΜΗ
ΤΑΞΙΔΙΑ
Ποια τρόφιμα βλάπτουν την καρδιά;
Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2013 Posted by STEVENIKO

Του Νίκου Καφετζόπουλου

Η βελτίωση της διατροφής σας μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο με πολλούς τρόπους, συμπεριλαμβανομένης την μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης, του σακχάρου στο αίμα, των επιπέδων ινσουλίνης, καθώς και την πρόληψη της παχυσαρκίας και την βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Αν σας ενδιαφέρει η υγεία της καρδιάς σας, τα ακόλουθα τρόφιμα, σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Harvard, θα πρέπει να αποφεύγονται.

Επεξεργασμένα κρέατα

Πόσο να τρώτε:
Κατά προτίμηση καθόλου, ή το πολύ μια μερίδα την εβδομάδα.

Τα αποδεικτικά στοιχεία:
Με τον όρο επεξεργασμένα εννοούμε όλα εκείνα τα κρέατα και τα προϊόντα τους, στα οποία προστίθεται αλάτι, νιτρώδη, ή άλλα συντηρητικά. Περιλαμβάνουν χοτ-ντογκ, μπέικον, λουκάνικο, σαλάμι, ζαμπόν, γαλοπούλα, μορταδέλα. Μακροπρόθεσμες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τέτοιων τροφίμων επηρεάζει την υγεία της καρδιάς, και όχι μόνο, και θα πρέπει να αποφεύγονται.

Γιατί αυτό βλάπτει την καρδιά;
Είναι πιθανό ότι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε αλάτι και συντηρητικά είναι η πηγή του προβλήματος.

Επεξεργασμένα δημητριακά

Πόσο να τρώτε:
Κατά προτίμηση καθόλου ή το πολύ 7 μερίδες την εβδομάδα.

Τα αποδεικτικά στοιχεία:
Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει την πρόσληψη επεξεργασμένων υδατανθράκων (όπως το άσπρο ψωμί, άσπρο ρύζι, δημητριακά πρωινού χαμηλά σε ίνες, γλυκά) - με μεγαλύτερο κίνδυνο για εμφάνιση καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, και, ενδεχομένως, εγκεφαλικό επεισόδιο.Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, από την άλλη, συνδέονται με μικρότερη αύξηση βάρους με την πάροδο του χρόνου. Αυτό είναι λογικό, δεδομένου ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως προκαλούν ομαλότερη αύξηση του σακχάρου στο αίμα,μειώνουν την αρτηριακή πίεση και την χοληστερόλη, και μπορεί να βελτιώνουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, καθώς και τη μείωση της πείνας.

Γιατί αυτό βλάπτει την καρδιά.
Πρώτον, τα υψηλά επίπεδα της επεξεργασίας αφαιρούν πολλά από τα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, μέταλλα, φυτοχημικά, και τα φυτικά λιπαρά οξέα. Δεύτερον, καταστρέφεται η φυσική δομή του τροφίμου, με αποτέλεσμα την δραματική αύξηση σακχάρου στο αίμα, την επακόλουθη έκκριση ινσουλίνης ή οποία, εκτός των άλλων αυξάνει και την αποθήκευση λίπους. Τρίτον, η επεξεργασία προσθέτει συχνά πολλά συστατικά που είναι λιγότερο υγιεινά, ιδιαίτερα τρανς λιπαρά, νάτριο, και επιπλέον σάκχαρα. Τέταρτον, φαίνεται ότι η φρουκτόζη μεταβολίζεται με διαφορετικό τρόπο απ' ότι τα άλλα σάκχαρα, με τρόπο που αυξάνει την  εναπόθεση λίπους στο συκώτι.

Τα αναψυκτικά και άλλα ζαχαρούχα ποτά

Πόσο να τρώτε:
Κατά προτίμηση καθόλου, ή το ανώτερο δυο μερίδες την εβδομάδα

Τα αποδεικτικά στοιχεία:
Ένα κουτάκι αναψυκτικού περιέχει 10 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Γιατί αυτό βλάπτει την καρδιά.
Τα γλυκά ροφήματα έχουν τις ίδιες αρνητικές επιδράσεις στην καρδιά, με τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Οι έρευνες δείχνουν επίσης ότι το σώμα δεν υπολογίζει τις θερμίδες που προσλαμβάνουν σε υγρή μορφή με τον ίδιο τρόπο όπως των στερεών τροφών, με αποτέλεσμα να αυξάνεται το θερμιδικό φορτίο των γευμάτων χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε. Γι'αυτό άλλωστε, η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών πολλαπλασιάζει τις πιθανότητές για αύξηση του βάρους.

Συμπέρασμα
Ο ανθρώπινος οργανισμός αντιδρά σε οτιδήποτε μη φυσικό. Ποτέ στην διάρκεια εξέλιξης, δεν κατανάλωνε τέτοιου είδους τροφή με αποτέλεσμα να μην μπορεί να αμυνθεί και να νοσεί. Μη ξεχνάτε ότι το σώμα μας είναι σχεδιασμένο να κινείται και να τρέφεται με φυσικές, μη επεξεργασμένες τροφές.

STEVENIKO

Σας ευχαριστώ για την επίσκεψη σας...

0 σχόλια for "Ποια τρόφιμα βλάπτουν την καρδιά;"

Leave a reply